| Чеснок используют не только как приправу, но и как
лечебное и антимикробное средство.
Встречаются два типа чеснока: стрелкующийся, который образует цветоносный
стебель-стрелку с воздушными луковицами на верхушке, и нестрелкующийся,
который стрелку не образует.
По срокам посадки чеснок бывает озимый (преимущественно стрелкующиеся
формы, посев проводят осенью) и яровой (нестрелкующиеся формы, высеваются
ранней весной).
Чеснок требует плодородной почвы, нельзя размещать
его по свежему навозу. Не рекомендуется его выращивать после картофеля.
Целые луковицы следует заблаговременно разрушить
на зубки. Для посадки лучше брать только наружные зубки, так как они
лучше растут и дают более высокий урожай. Зубки желатнльно отсортировать
по размерам, и каждую группу высевать отдельно, с различным растоянием
между зубками : самые крупные - через 12 - 15 см, крупные - через
10 см, средние и мелкие - через 5 - 7 см.
Озимый чеснок
имеет фиолетово-розовый окрас. Осенью чеснок высаживают в такие сроки,
чтобы зубки успели до наступления заморозков укорениться, но не вышли
на поверхность. Глубина заделки зубков 7 - 8 см. На зиму чеснок укрывают
ботвой картофеля, томата или другим материалом, который позволяет
задержать снег. Схема посадки : двухстрочные ленты с расстоянием в
ленте 20 см, а между лентами 50 см.
Весной, как только созреет почва укрытия снимают.
Яровой чеснок
имеет чисто белый окрас, его сеют весной как можно раньше таким же
способом, но глубина заделки - 2 - 3 см.
Стрелки регулярно убирайте в начале их образования.
Убирают стрелкующийся чеснок при пожелтении листьев, нестрелкующийся
- при полегании пера.
Воздушные луковички. Чеснок можно выращивать
не только из зубков, но и их воздушных луковичек. Такой чеснок даёт
урожай через два года. Весной сеют луковички в рядки, расстояние между
которыми - 30 - 40 см, глубина заделки 4 - 5 см. В первый год вырастают
луковицы-однозубки, на второй - многозубый чеснок. Весной второго
года можно рассадить луговицы-однозубки на расстояние 8 - 10 см друг
от друга. Оригинальный интернет магазин парфюмерии. Интернет магазин игрушек для девочек.
Хранение. Один из лучших способов хранения
чеснока - в косах. Для этого чеснок собирают вместе с ботвой, а потом
плетут из него косы, которые потом вешают на гвоздь.
Источник: http://garden.h1.ru/ches.htm | 
