Сад огород

Меню сайта


Категории раздела
Мои статьи [89]
Сад-огород [64]
Защищенный грунт [2]
Открытый грунт [23]
Теплицы [17]
Полезные советы [16]
Садовый инвентарь [5]
Весенний сад [5]
Осенний сад [3]
Летний сад [3]
Зимний сад [2]
В помощь садоводу [20]
Выращивание семечковых пород [24]
Выращивание ягодных культур [30]
Заготовки на все случаи [13]
Заготовки сделанные своими руками, лучше всех.
Цветы в саду [30]
Юридический вопрос - сад огород [7]
Сроки посева семян [3]
Доктор+ [5]
Яблоня [5]
Строительство дачи [30]
Вода в саду,даче [19]
Дачная амнистия [11]
Виноград [13]
Выращивание овощных культур [48]
Комнатные растения и не только [10]
Юморина от дачника-огородника [10]
Календарь огородника [6]
Ландшафтный дизайн [6]
Садовая,дачная мебель [1]
Как бороться с муравьями в саду,даче.огороде [3]
Пчеловод [2]
Раздел посвящен пчеловодству
Рекламма
SEO sprint
SEO sprint - максимальная раскрутка сайтов!
На дворе садовода
месяц октябрь

Все в сад на OZON.ru
Облако тегов
Прогноз погоды
Статистика
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 66

Главная » Статьи » Полезные советы

Уборка урожая
Уборка урожая

Товарные качества плодов в значи­тельной мере зависят от сроков съема. Масса плодов сильно увеличивается в последние дни созревания. Пре­ждевременно снятые плоды недостаточно окрашены, имеют ухудшенный вкус, при хранении вянут, сморщи­ваются и быстро теряют ценные товарные качества. При запоздании со сбором увеличиваются потери урожая от осыпания, у ранних и средних по срокам созревания сор­тов плоды перезревают и теряют вкусовые качества. Пе­резревшие плоды плохо хранятся и практически непри­годны для консервирования.

Уборка урожая

У плодов различают две степени зрелости - съемную и потребительскую.

О наступлении съемной зрелости плодов судят по ряду признаков. Для многих сортов яблони и груши такими признаками могут быть появление окраски и вку­совых качеств, характерных для зрелых плодов данного сорта, легкое отделение плодоножки, побурение кончиков семян или всего семени, начало размягчения мякоти плодов.

Для потребления на месте летние сорта снимают за 1-2 дня до наступления потребительской зрелости, а для пересылки на далекие расстояния - за 5-7 дней. Потребительская зрелость у осенних сортов яблони и груши наступает через 2-6 недель, а у зимних - через 1-6 месяцев после съема плодов.

Плоды косточковых культур для потребления на ме­сте в свежем виде снимают в начале потребительской зрелости, а плоды, предназначенные для дальней пере­возки и переработки на варенье и компоты, за 2-4 дня до наступления полной зрелости, пока они сохраняют твердую консистенцию.



Источник: http://flopa.ru/uxod-za-urozhaem/uborka-urozhaya/#more-117
Категория: Полезные советы | Добавил: sadogorod (07.05.2009) | Автор: domvochod E W
Просмотров: 1063 | Теги: уборка урожая | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
RSS 2.0
Поиск

Гороскопы предсказания приметы

Кабинет садовода
Календарь садовода

Экологические праздники
Блок рекламы
Заработай на своем браузере
Садовые зарисовки
Друзья сайта

Review sadogorod.ucoz.ru on alexa.com
Банеры
Наш сайт в каталоге manyweb.ru Как повысить ТИЦ 495ru.ru, Доски объявлений, бесплатные объявления, дать объявление в интернет Тематический каталог ссылок флора и фауна продвижение самостоятельно детские песни

Copyright MyCorp © 2017
Создать бесплатный сайт с uCoz