Кресс-салат — культура неприхотливая. Учитывая скороспелость, холодостойкость, умеренные требования к влажности и устойчивость к недостатку света, это растение можно выращивать практически круглый год. Однако при очень высокой температуре кресс-салат быстро зацветает, теряя полезные качества.
Однолетнее растение. Кольраби (репчатая капуста) отличается тем, что не образует кочана — в пищу используется сочный, разросшийся стебель, внешне похожий на репу. По вкусу он похож на кочерыжку белокочанной капусты, но сочнее и слаще.
Вегетационный период очень короткий, за сезон можно получить 2—3 урожая (в зависимости от региона).
Сортовой чеснок является одной из наиболее древнейших на земле овощных культур. Чеснок возбуждает у человека аппетит и намного улучшает пищеварение. На своих участках садоводы высаживают, повсеместно, зубчики от выращенных неизвестных сортов чеснока, или из старых запасов, и иногда вырастает неплохой урожай. С недавних пор начали появляться селекционные сорта чеснока, которые отличаются своей повышенной продуктивностью и сроками хранения.
Ниже приведены некоторые характеристики сортового чеснока
Алейский. Масса луковицы до 30 г. Этот сорт чеснока отличается от своих собратьев высоким урожаем и хорошей лежкостью, дружно созревает.
Сортовое
разнообразие огурцов разнообразно, но лучше выращивать огурцы
отечественной
селекции и районированные в вашей зоне. Причем сорта огурцов для
открытого грунта можно выращивать и под пленочными укрытиями.
Характеристики
некоторых сортов огурцов
Вязниковский-37.
Старинный русский сорт огурцов, скороспелый, от всходов до плодоношения
проходит 45-50 дней. Завязь удлиненная, до 10 см. Сорт огурцов
универсального назначения, пригоден как для засолки, так и для салата.
Отличных вкусовых качеств.
Конкурент.
Сорт огурцов скороспелый, урожайный, засолочный. Вкусовые качества
хорошие. Устойчив к бактериальной пятнистости и мучнистой росе. Масса
плода до 130 г, срок роста от всходов до плодоношения 45-55 дней.
Ведь стальник является высокоэффективным лечебным средством, особенно при геморрое. Он действует как кровоостанавливающее и нормализующее стул средство. Кроме того используется при воспалении мочевого пузыря и почек, почечно – каменной болезни, подагре. В народной медицине стальник применяют для активизации желез внутренней секреции, улучшения обмена веществ и фурункулезе и высыпаниях на теле. Наружно при болезнях кожи
Сон - трава (прострел луговой) относится к той редкой группе растений, в которой сочетаются ярко выраженная декоративность и большая лечебная ценность. Кроме того это один из самых ранних первоцветов.
У садоводов и огородников есть постоянная забота – подвязывать к тычине поросли молодых или неукоренившихся растений, чтобы их не качал, не клонил в сторону ветер, а в дикой флоре лесов Южного Крыма есть такие растения, что сами стеблями хватаются за опору, они не нуждаются в подвязке. Это лианы. Они ползут вверх по стене, по стволу дерева, куста .
Сегодня витекс относится к важнейшим лекарственным растениям для регулировки гормональной деятельности: он стимулирует выработку желтых тел и образование экстрогенов ,нормализующих месячный цикл.
У садоводов и огородников есть постоянная забота – подвязывать к тычине поросли молодых или неукоренившихся растений, чтобы их не качал, не клонил в сторону ветер, а в дикой флоре лесов Южного Крыма есть такие растения, что сами стеблями хватаются за опору, они не нуждаются в подвязке. Это лианы. Они ползут вверх по стене, по стволу дерева, куста
В пищу используют молодые побеги, цветочные почки и молодые плоды. Под названием «каперсы» известны маринованные или соленые цветочные почки диаметром не более 1 см.,они являются изысканной специей с острым пикантным вкусом и ароматом В прошлом плоды сушили и использовали зимой вместо сахара – мякоть их очень сладкая, сходная по вкусу с арбузом. На Кавказе употребляют заквашенные молодые веточки растения с бутоном («джонджоли») как приправу и холодную закуску.
Посадка лука-бессоновского
местного производится ранней весной. Сорт является раннеспелым (от
появления всходов до технической спелости данного сорта лука
проходит 55-78 дней.)
Апельсин - это вечнозелёное плодовое дерево рода цитрус семейства рутовых. В переводе с немецкого апельсин означает дословно "китайское яблоко". Апельсины были известны как лечебное средство еще до нашей эры.
Существует 4 группы сортов:
1) обыкновенные - плоды с жёлтой мякотью, многосемянные;
2) пупочные - с оранжевой мякотью, вторым зачаточным плодиком;
3) корольки - с кроваво красной мякотью, небольшие, очень сладкие;
4) яффские - крупные плоды с толстой бугорчатой кожурой, очень сладкие и сочные.
Баклажан считается самоопыляющимся растением, однако его пыльцу
могут переносить и насекомые. Поэтому при выращивании семян между
сортами необходимо соблюдать пространственную изоляцию, размещая их не
ближе чем через 100 м. Кроме того, даже на юге для получения плодов, из
которых будут выделять семена, растения выращивают через 40-50-дневную
рассаду.
