Сад огород

РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕЖДУРЯДИЙ В САДАХ

Молодые деревья в течение ряда лет не используют всей отведенной им. площади, поэтому в междурядьях можно выращивать землянику, морковь, свеклу, лук, огурец, картофель и другие культуры. Непригодны для возделывания в междурядьях растения с длительным периодом вегетации (поздняя капуста, кабачки, баклажаны), ягодники (смородина, малина, крыжовник), а также зерновые, подсолнечник, кукуруза, которые привлекают много мышей и являются конкурентами для плодовых растений в воде и питательных веществах.

Поскольку основная масса корней плодового дерева расположена в пределах приствольного круга, его содержат в рыхлом состоянии, регулярно очищая от сорняков. Осенью, после съема урожая, почву перекапывают наглубину 18—20 см под яблоней и грушей. Вблизи штамба почву перекапывают на глубину 5—6 см. Не следует опасаться некоторого повреждения корней. Обычно корни диаметром менее 6—8 мм (толщина карандаша) легко восстанавливаются. Более толстые скелетные и полускелетные корни нужно оберегать от механических повреждений, особенно у деревьев на кленовых подвоях.

Опавшие листья перед перекопкой сгребают и складывают в кучу для компостирования или сжигания. Весной и в первой половине лета приствольные круги прокапывают и рыхлят (вилами, мотыгой) 4—5 раз на глубину 5—10 см. В августе рыхление почвы не проводят. Это способствует вызреванию побегов и подготовке деревьев к зиме.

Вышеописанная система содержания почвы в приствольных кругах, называемая черным паром, ухудшает свойства почвы при 7—8-летнем и более использовании.

В плодоводстве выращивание в междурядьях сада однолетних трав (си-дератов) и запашка их в зеленом виде в качестве органического удобрения получили название паросидеральной системы! Запашка 1 тсидератов заменяет внесение 0,3—0,4 т навоза, увеличивает содержание подвижного фосфора на глубине до 50—80 см. Паросидеральная система способствует уменьшению объемной массы, повышает скважность тяжелых почв, улучшает их физические свойства. Такая система усиливает рост деревьев и повышает их урожайность. Посев сидеральных культур уменьшает засоленность верхних горизонтов, снижает вероятность заболевания деревьев хлорозом. Этот способ нашел широкое применение в садах средней полосы. В южной зоне сидераты высевают только при условии влагообеспеченности почвы.

Сидеральные культуры высевают летом или осенью. В остальное время почву содержат под черным паром. Летние посевы трав (июнь—июль) с запашкой их осенью дают положительный эффект во влажное лето или при орошении сада. При таком способе деревья хорошо подготавливаются к зиме, в лучшие сроки в почву возвращается накопленный травами азот. В неорошаемых садах юга травы чаще высевают осенью (сентябрь—октябрь) под зиму и запахивают весной. В молодых садах при достаточной обеспеченности водой на бедных гумусом почвах сидераты высевают весной, а заделывают летом.

В качестве сидератов подбирают такие однолетние травы, которые обогащают почву азотом и за короткий промежуток времени дают большой прирост зеленой массы. Эти травы должны быть теневыносливыми, устойчивыми к вытаптыванию, не иметь общих с плодовыми культурами вредителей и болезней, выдерживать осенние заморозки до 4—5 °С.

В южных районах страны для летнего посева высевают горчицу белую, люпин, вику, гречиху, горох, для осеннего посева (озимые сидераты) — пе-люшку, вику озимую.

В средней полосе используют фацелию, горчицу белую, гречиху, ви-ко-овсяную смесь, люпин, вику, рапс, для посева под зиму — рожь, вику озимую.

Норма высева семян сидеральных культур на 20—30 % больше, чем этих же культур в полеводстве. Если почва просохла, то глубина заделки должна быть увеличена на 1—3 см по сравнению с принятой для каждой культуры.

Запахивают сидераты в фазе цветения, когда урожай зеленой массы наибольший. Перед запашкой травы скашивают. Глубина запашки не менее 12—25см в средней полосе и до 18—22см в южной.

В отдельных районах, где в зимнее время снежный покров непостоянен, почва глубоко промерзает и корни плодовых пород повреждаются. В этом случае сидеральные культуры лучше запахивать весной. Оставленные на зиму травы выполняют функцию кулисных растений и накапливают снег.

В качестве сидератов с успехом можно использовать сорные растения. До середины лета почву содержат под черным паром, а затем дают междурядьям возможность зарастать сорняками. В этом случае зеленую массу запахивают до осеменения сорных растений.

Задернение — наиболее простой и дешевый способ содержания почвы в саду. При этой системе пространство между деревьями занято естественным травостоем или сеянными травами, которые периодически скашивают и вывозят из сада. Почву вокруг ствола на расстоянии не менее 1,5—2 м содержат под черным паром. Задернение бывает длительным и кратковременным (1,5—2 года).

Задернение применяют в горных районах, в равнинном садоводстве при близком стоянии грунтовых вод, в орошаемых садах.

Посев трав на Задернение следует начинать не раньше чем через 4—5 лет после посадки сада, когда корни плодовых культур проникнут в более глубокие слои почвы.

Для залужения используют травосмеси из злаковых и бобовых культур (клевер и тимофеевка, люцерна и райграс или костер безостый, эспарцет, овсяница луговая и мятлик луговой). Травы сеют в чистом виде или с подсевом вико-овсяной смеси рано весной с нормой высева на 10—15 % больше, чем принято в полеводстве.

Дерново-перегнойная система — ведущая в садоводстве Европы, Австралии и Америки. При условии орошения ее можно применять во всех районах России.

Задернение междурядий проводят не раньше чем через 5—6 лет после посадки сада, в основном злаковыми травами с мелкозалегающей и сравнительно небольшой корневой системой. Лучше использовать смеси из 3—5 компонентов (мятлик луговой, овсяница луговая или красная, райграс, тимофеевка луговая). Начиная со второго года после посева травы систематически скашивают до 5—8 раз за вегетацию и оставляют на месте в виде мульчи. Положительное влияние мульчирующей подстилки начинает проявляться по мере ее накопления на 3—4-й год после внедрения этой системы. При толщине мульчи 4—5 см влажность почвы выше, чем по черному пару, в 1,2—1,5 раза возрастает количество гумуса, доступной фосфорной кислоты. Все это создает хорошие условия для роста и развития корневой системы, урожайность и качество плодов при дерново-перегнойной системе выше, чем при других системах, включая черный пар и паросидеральную.

Рациональный способ сохранения и использования влаги в почве — мульчирование. Наибольшее значение оно имеет в южной зоне плодоводства, в условиях наклонного рельефа и при культуре карликовых плодовых деревьев.

Для мульчирования чаще всего применяют навоз, торф, опилки, полимерную темную или светлую пленку, значительно реже солому, мох, листья, песок, шлак, гальку, бумагу. Покрытия из бумаги, пленки, песка, шлака и гальки используют несколько лет, из органических остатков — одну вегетацию.

В саду с замульчированными приствольными пространствами усиливается рост деревьев и повышается урожайность.